斗茶 HD国语

斗茶，亦称为斗茗、茗战，乃是一种以较量茶叶品质优劣为核心的活动。其起源可追溯至唐代，在宋代达到鼎盛，成为古代有闲阶层与富足之人所热衷的雅趣之事。斗茶极具胜负意味，富有趣味与挑战。参与斗茶者各自取出所珍藏的好茶，依次进行烹煮，随后品鉴评定高低。古代茶叶多制成茶饼形态，而后研磨为粉末状，饮用时需将茶粉与茶水一同咽下。斗茶形式多样，既可以多人共同参与竞争，也可两人两两相对展开角逐，通常以三斗两胜来定胜负。

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