海带 HD国语

海带，学名 Saccharina japonica，隶属海带科糖海带属藻类，别名纶布，药用称昆布，乃多年生大型食用藻类。其孢子体型大，呈褐色，扁平带状，最长可达 20 米。海带由叶片、柄部及固着器构成，固着器呈假根状。叶片由表皮、皮层与髓部组织组成，叶片下部有孢子囊，且具有黏液腔，可分泌滑性物质，固着器呈树状分支。 海带属亚寒带藻类，为北太平洋特有地方种类，在大西洋亦有部分分布。其分布范围广泛，大部分集中于北半球，南半球亦有少量存在。中国北部沿海以及浙江、福建沿海大量栽培海带，产量位居世界首位。海带一般多生长于潮下带海底岩石之上。 海带成本低廉，营养丰富，是极为重要的海生资源。作为一种营养价值较高的蔬菜，海带热量含量低，蛋白质含量中等，富含钙、碘等矿物质，是提取碘、胶、醇的原料。同时，海带还具备一定的药用价值，具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、抗辐射、排铅解毒以及抗氧化等多种生物功能，对人们的身体健康大有裨益。

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