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咬春 已完结

分类：短视频 2025

导演：内详   

剧情介绍

咬春乃立春这一传统节气所特有的习俗，其主要表现为在立春日食用春饼、萝卜等食物，寓意着迎接新春的到来，并祈求身体康健。明代的《酌中志》记载有“无贵贱嚼萝卜，曰‘咬春’”，而唐代的《四时宝镜》亦提及立春时节食用春饼、生菜的习俗，此传统一脉相承，延续至今。 该习俗以春饼为典型代表，通常用薄饼包裹熟食与时蔬，在旧时，还颇为讲究搭配熏肉、酱肉等所谓的“盒子菜”一同食用。在北方地区，多以春饼为主食；而在南方，则流行春卷。白萝卜因价格低廉且易于获取，成为了跨越区域的咬春标志性食物。清代的《咬春诗》描绘了食用生菜、萝卜的场景，着重强调了“咬”字所蕴含的坚韧之意，比如“咬得草根断，则百事可做”。 咬春习俗起源于唐代的春盘习俗（由五辛盘演变而来），随后逐渐发展出春饼、春卷等不同形态。明清时期，宫廷举行“打春”仪式（通过鞭打泥塑春牛来祈福）与民间的咬春活动同时存在，共同构成了完整的立春礼俗体系。到了现代，咬春的食俗在保留传统的基础之上，融入了荠菜等时令野菜，宴席上的食材也愈发丰富多样。

分集剧情

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