女儿红 正片

女儿红，乃浙江省绍兴市久负盛名的地方传统名酒，归属发酵酒中的黄酒类别，由糯米精心发酵酿制而成，富含大量人体所需的氨基酸。江南之地，冬日空气潮湿且寒冷，人们常以饮用此酒来抵御严寒。 “汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”，女儿红品牌始创于晋代，其故事流传千年。早在公元304年，晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中便有记载：女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女之必备珍品。 当女儿呱呱坠地，发出第一声啼哭，这必定会令每一位父亲内心涌起一股温热之情。此时，会选用三亩田产出的糯谷，酿成三坛子女儿红，而后仔细装坛、封口，深深埋于后院的桂花树下，恰似那深沉而内敛的父爱，被悉心掩藏。闲暇之时，父亲总会来到桂花树下，轻轻踏几脚地面，仿佛这样做，内心便能增添几分踏实。回头望向女儿，只见她头扎红头绳，眉眼宛如清明时节的柳叶，愈发明媚动人。 自古浙江绍兴一带，这一独特习俗便长久传承沿袭。待到女儿年满十八岁出嫁之际，这坛女儿红便作为陪嫁贺礼，庄重地恭送到夫家。依照绍兴的老规矩，从坛中舀出的头三碗酒，需分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫，寓意着祈盼人寿安康，生活美满。这份传承千年的习俗，承载着浓浓的亲情与美好的祝愿，在岁月的长河中缓缓流淌，成为绍兴地区独特的文化印记。

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